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Déjeuner ou prendre un verre, une cuisine mijotée faite maison dans une belle adresse à Sautron.
En 2016, Mathieu a créé la Maison du Squash à Sautron. Un lieu qui accueille donc les adeptes et les néophytes de ce sport dans un cadre des plus agréables : lumineux et vaste. L'espace de 1 000 m2 est largement dédié aux 7 courts de squash et aux divers équipements. Pour autant, la Maison du Squash, c'est aussi un lieu où l'on peut venir déjeuner ou prendre un verre sans faire partie du club ou sans avoir sa raquette vissée dans la main. Ce restaurant, c'est le Carré de Service. 300 m2 dédiés à une cuisine mijotée faite maison grâce au talent de Gérald. L'ardoise est alléchante à l'image de cette tarte fine aux poivrons ou de cette salade de lardons en entrée ; à suivre, un filet de merlu cuit sur peau et céréales ou un filet de poulet au serrano et ses haricots verts frais. Pour finir, une mousse au chocolat aux pommes caramélisées. Copieux, frais et roboratif ! Le Carré de Service propose également une belle ardoise de burgers, sportif, italien ou nantais ! La Maison du Squash offre enfin un espace bar, idéal pour regarder les joueurs pendant leurs parties. A découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CARRÉ DE SERVICE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Personnel accueillant, menus élaborés mais simples de recettes. Tarif équilibré.
Moins de 30 euros avec Apero compris What else ?!
Idéal pour se ressourcer après un échange ou tout juste pour passer un bon moment !
Les plats, tous frais et faits maison, ont éveillé nos papilles. Bravo au chef pour cette expérience culinaire réussie !
Le service est impeccable.