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Brunch de qualité et cuisine maison, à base de produits frais de saison, dans un restaurant pas cher en face du fleuve de la Loire.
C'est face à l'impétueux fleuve de la Loire, non loin des balades des îles de Saint-Sébastien-sur-Loire, que Cara a ouvert ses portes. Derrière une jolie devanture rouge et noire se cache un jeune chef talentueux et son équipe. Ici on affiche clairement la couleur : des produits frais, régionaux et de saison pour une cuisine maison. Cara, c'est le restaurant du chef Karadeg en breton ou encore Caradec pour la version latine. C'est surtout un lieu chaleureux où l'on vient désormais se régaler. Le midi, on vous sert un menu copieux, soigneusement présenté et au tarif très abordable. Le soir, c'est une carte encore plus travaillée qui change tous les mois. A nous le carpaccio de Saint-Jacques normandes, coulis de mangue épice ; ou le foie gras vendéen maison, chutney aux figues, pain brioché. A suivre, le quasi de veau rôti et son jus de foie gras ; les Saint-Jacques poêlées, purée de panais, potimarron rôti ou encore la souris d'agneau confite, purée de patate douce et légumes. Les desserts sont aussi incontournables : le très original panais caramélisé, noisettes, poire crue, la dacquoise ananas et mangue, crème coco, sorbet passion ou le choc' breizh, et sa superbe glace blé noir. Les végétariens trouveront également de quoi se régaler. Ajoutez à cela un vin de Loire, un déjeuner au coin du feu de cheminée l'hiver, sur une belle terrasse ensoleillée l'été ou un vieux rhum... et c'est le bonheur ! Le dimanche midi, Cara propose un brunch de qualité avec délices salés et sucrés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CARA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil avec le sourire et mise en place rapide malgré la présence de pas mal de clients.
Menu à la carte ou à l’ardoise pour le menu du jour, nous optons pour le menu du jour.
Choix entre trois entrées, trois plats et deux desserts, et café ou thé gourmand.
Prise de commande et service des entrées rapide, les plats se suivent sans trop d’attente
Le rapport qualité-prix imbattable, pour une cuisine faite ‘’maison’, pas de problème pour savoir si nous avons affaire à des produits frais, le visuel et le goût en attestent.
Un resto pour les amateurs de repas simples, mais de qualité.
Une bonne adresse
Très bon rapport qualité/prix
Cuisine raffinée et très belle présentation.
Une valeur sur !