L'ESPRIT DU TEMPS
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Se balader dans le dédale des ruelles étroites de Trentemoult est un pur bonheur. Mais à force de contempler les jolies maisons colorées qui s'y trouvent, on a qu'une seule envie : entrer dans l'une d'entre elles pour voir comment c'est de l'intérieur. Poussez donc la porte du numéro 20 de la Grand'Rue. Un petit café associatif, L'esprit du temps, a pris place au rez-de-chaussée, en 2014. On entre par une jolie véranda rouge pétant et on tombe immédiatement nez à nez avec le comptoir où trônent des pâtisseries maison plus qu'appétissantes. Tarte au citron meringué, cheesecake, cookies, moelleux au chocolat, gâteau nantais... vous pouvez toutes les commander les yeux fermés, c'est un pur délice. Accompagnées d'un jus d'orange pressé, d'une limonade, d'un café à l'italienne ou d'un chocolat gourmand c'est encore mieux. Amateurs de thé, sachez qu'il est ici servi à la tasse, à la demi-théière ou à la théière. L'Esprit du temps dispose d'une vingtaine de places dans un cadre intime et chaleureux ; il est à l'échelle de toutes les anciennes maisons de pêcheurs qui peuplent ce village. Tenu par des habitants désireux de faire vivre leur quartier, les bénéfices leur permettent d'organiser des ateliers (d'anglais, d'italien, d'illustration...), des soirées (courts-métrages, expos...). Le café est ouvert à tous : adhérents ou non. Dernière précision : brunch sur réservation.
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