SAVEURS DÉTONNANTES
Saveurs DétonNantes, c'est l'acteur de valorisation du patrimoine culinaire de l'Atlantique à la Loire. Sous la houlette d'Amélie, le réseau regroupe producteurs, artisans, restaurateurs pour transmettre leurs valeurs : travailler à partir de produits locaux, entrer dans une démarche écoresponsable, promouvoir le « Fait Maison », le « Fait à Nantes » à partir de produits locaux, mettre en valeur les artisans et leur savoir-faire, limiter l'émission de CO2 en travaillant sur des menus adaptés. Le concept des Saveurs s'incarne au travers de petits déjeuners, cocktails, événements, coffrets pour entreprises et privés. Micropouss, Ti'Bio, Coclé, Sugar Sugar, Food'Cru, Oh My Brunch, Poiron Dabin, Ô Bistrot Quai, Chacha, Sapio, La Boîte à Meuh, Choc Hola font partie du réseau ! Pour organiser un événement ou rejoindre le réseau, contactez Amélie !
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