LA CAVE PARALLELE BAR
Jérôme vous reçoit dans son monde parallèle, une cave zéro degré d'alcool au pied de la Grue Jaune. Le lieu chaleureux et coloré a été pensé avec les codes d'une cave, pour mettre en valeur une belle sélection de 350 références de boissons sans alcool. Il fallait y penser. Impossible de passer outre les mocktails, le rumcito (rhum, gingembre, citron vert) vaut le détour mais pas que. Les softs sont tout aussi pétillants et les bières, toujours sans alcool (une belle alternative), regorgent de saveurs. Tout comme les vins désalcoolisés ou les jus de cépage aromatisés. À manger, le midi ou le soir, c’est charcuterie, crackers et tartinades à l’houmous ou au légumes bio. Mais on peut aussi se régaler dans la boutique épicerie artisanale. À l’affiche, saucissons, tartinades, terrines de viande, légumes et poissons.
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