LE PETİT BOUCOT

Depuis 2015, le Petit Boucot fait des heureux ! Au sein de ce restaurant à la décoration raffinée et aux tons délicats, on se sent bien : mobiliers clairs aux accents nordiques, grande banquette accueillante, vaisselle façon maison de famille et petits objets disséminés ici et là. Côté carte, Le Petit Boucot propose une cuisine faite maison. Pour vous en convaincre, il suffit de glisser la tête dans la cuisine de Frédéric Chiron : ça bouillonne, ça fume, ça cuit. Du frais et rien que du frais, tel est le crédo de cet établissement. À l’heure du déjeuner, on ne s’étonnera pas de la petite et délicieuse ardoise. Le soir, ce sont des assiettes aux accents asiatiques, italiens ou espagnols que vous trouverez, avec notamment en entrée par exemple des acras de poisson ou une savoureuse crème de butternut et ses champignons ; suivi d'un saumon teriyaki ou d'un filet de canette, jus citronnelle accompagné de panais, châtaignes et salsifis ou encore d'un pavé de cerf avec du potimarron, des cèpes et de l'Oyster Stout. Enfin, en dessert, une mousse chaude au chocolat fève Tonka, ou un tajine de fruits aux épices glace thé oriental ! Une excellente adresse nantaise que nous vous recommandons chaudement, tant pour sa cuisine inventive que pour son accueil chaleureux. Un excellent rapport qualité-prix.