CAFÉ DU MUSÉE

02.51.12.93.09
02.51.12.93.09
Plaque millesim 2020

D'Eric Guérin, on connaît La Mare aux Oiseaux à Saint-Joachim ou Le Jardin des Plumes à Giverny. Deux établissements d'exception dans des lieux d'exception. En 2017, ce chef a continué sur sa lancée en ouvrant sa troisième adresse, le Café du Musée au sein du tout neuf musée des Arts de Nantes. En deux mots : courez-y ! D'abord parce que ça peut être l'occasion d'aller admirer quelques-unes des 900 peintures, sculptures, photos et autres vidéos du musée et aussi parce que c'est une manière d'approcher la cuisine d'un chef dans ce qu'elle a d'unique et de singulier. Au Café du Musée, rien d'ostentatoire ni dans la déco ni dans la carte. Le maître-mot serait ici sobriété. Le lieu se veut ouvert à tous et sans chichi. C'est vrai qu'on s'y sent bien et détendu (pas toujours évident quand on connaît le pedigree du chef !). Le Café du Musée, c'est une ardoise courte mais qui révèle des trésors... En entrée, l'association crevette persil racine coco-cacahuète et citron vert était juste divine. La noix de veau qui a suivi avec sa purée pomme rutabaga nous a émerveillés. Simple mais une cuisson rosée, un jus tout en saveur et des textures uniques. En dessert, le palet citron meringué accompagné d'un sirop betterave gingembre a fini de nous éblouir. C'est beau, c'est bon, c'est surprenant parfois... En dehors des heures de déjeuner, le Café du Musée propose des instants goûter avec gaufres maison et desserts du jour et le dimanche, c'est jour de brunch ! Un incontournable nantais.

Je gagne 100 foxies
Partagez ce bon plan

Adresse et contacts :
CAFÉ DU MUSÉE

10, rue Georges Clemenceau
44000  Nantes
France
Voir sur la carte
  • 02.51.12.93.09

Préparez votre voyage !

transports
  • Vol pas cher
  • Louer une voiture
  • Réservez un train
  • Traversée Maritime
hebergement
  • Réservez un hôtel
  • Votre logement Airbnb
  • Location de vacances
Séjours
  • Voyagez sur mesure
  • Réservez une croisière
  • Week-ends en France
Sur place
  • Activités Airbnb
  • Réservez une table
  • Trouvez une activité
  • Expériences & Boxs
  • Expériences & Boxs

Avis des membres sur CAFÉ DU MUSÉE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
excellent !
Du grand Eric Guérin dans les assiettes avec un service au top. Pas guindé mais super efficace. Quelles saveurs, waow ! Une très belle découverte même si le lieu manque un peu de chaleur dans la déco quand on compare à la mare aux oiseaux
Avis déposé le 31/03/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
BRAVO
Un vrai Gastronomique dans un musée et certaines assiettes sont des oeuvres d'art et pas que .Pour 19 et 25 € on se régale ,bien présentés les plats sont excellents avec des sauces toutes réussies ,une vraie fêtes .Que les autres gastros de Nantes prennent de la graine et modère leur prix .Service sympa ,décontracté mais pro ,j'y retourne dès que possible .
Avis déposé le 15/03/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2018
Pour un rapport qualité prix presque incroyable, venez goûter au savoir faire et à la créativité de Eric Guerin, dans un lieu unique. Une carte simpl pour des plats simples mais des saveurs incroyables pour la « cantine » du musée qui n’a rien à envier aux meilleurs restaurants de Nantes ! Un incontournable !
Avis déposé le 05/10/2018 
Je gagne 100 foxies

En savoir plus sur Nantes (44000)

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !