LE BOUILLON NANTAIS
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Une bonne nouvelle pour le quartier de l'Éraudière : un bouillon s'est installé. Dans l'esprit d'inclusion populaire, le lieu veut attirer tout un chacun, pour un déjeuner, une pause-café. La terrasse est un plus, bienheureuse pour capter les brins de soleil. La cuisine tient davantage d'un bistrot, et on y mange bien, bon, frais, pour peu cher, avec une carte du jour adaptée à la saison : maki d'œufs façon mimosa, rillettes de lieu noir, rôti de porc au romarin, suprême de poulet et mousseline de courgette, tiramisu crémeux ou tarte Tatin gourmande. On y trouve même, sur la carte des boissons, les bières locales de La Soupape. Le service est rapide et agréable.
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Avis des membres sur LE BOUILLON NANTAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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