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Brasserie familiale proche de la Cité des congrès pour profiter d'une cuisine traditionnelle de qualité
Les étoiles, c'est une chose. Le plaisir de goûter une cuisine traditionnelle, de qualité et abordable, c'est aussi la volonté de Mathieu Pérou, chef du Manoir de la Régate. Avec sa sœur Anne-Charlotte épaulée de son mari Pierre Lochu, voici le trio à la tête de cette jolie brasserie aux airs parisiens. Voisine de la Cité des congrès, elle invite à la détente. Le midi en semaine, on profite des formules du marché dont un plat végétal pour n'oublier personne. Le soir, une formule complète alléchante ravira vos papilles. À partir de 14h, la formule « petites faims » est accessible : un croque-monsieur au jambon truffé, une planche de fromages ou de charcuteries artisanales et régionales... Les amateurs de sucré opteront pour un cookie géant ou une douceur du jour. Les vins du vignoble nantais et autres boissons locales et bières régionales permettent à Christophe Hu, le sommelier, de nous ravir par ses conseils de passionné.
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Avis des membres sur LE CAFÉ DES EXPOS
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Questions fréquentes :
리조또와 아스파라거스라고 쓰인 메뉴를 시켰는데 리조또가 메인이아니고 작은접시에 마치 조각케이크 모양처럼 나왔고 아스파라거스가 큰 메인접시로 나왔습니다.
메인과 서브가 바뀐것은 아닌지 생각했지만
한입 먹어보고 굉장히 놀랐습니다.
지금까지 먹어본 아스파라거스중 제일 맛있었고 어떻게 이런 식감과 맛이나는지 놀라웠어요. 풍부한 채소즙은 고기를 이깁니다.
낭트 일정이 더있었다면 내일 또 갔을거예요