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Restaurant proposant un menu avec plusieurs séquences accords à Nantes.
Pour ceux qui pensent que le vin ne se déguste qu'avec un mets salé, Obbo rappelle que le sucré a aussi sa place à côté d'un verre à pied ! Que l'on choisisse un menu avec plusieurs « séquences/accords » ou juste un dessert, on admire la beauté des créations des chefs pâtissiers : Antoine a passé 10 ans dans un 2-étoiles Michelin, Guillaume a acquis son expérience au sein d'étoilés et reçu par Gault & Millau le Trophée du Sommelier Grand Ouest en 2020. Le lieu, qui est aussi une cave, est également idéal pour un apéro dînatoire ou bien un brunch le week-end.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OBBO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très belle présentation.
Ambiance très agréable sans chichi
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Questions fréquentes :
Salle à taille humaine avec la cuisine en arrière plan.
Formule unique.
Un sans faute pour nous, avec une entrée qui surprend, une cuisson du lieu jaune parfaitement maîtrisée et surtout un dessert au bel équilibre (et c'est ce que je trouve le plus difficile a satisfaire !)
Le tout avec le sourire.
Nous reviendrons avec plaisir.