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Restaurant de caractère avec des propositions de poisson, de viande et végétariennes. Et une spécialité : le cochon.
Fort d'une expérience de plusieurs années dans la restauration nantaise, avec Maison Bagarre, Romain a voulu créer un lieu où l'on peut venir se poser toute la journée, du petit déjeuner au dîner. Un « restaurant de caractère » où l'on déguste une cuisine simple et de qualité, la carte évoluant quotidiennement avec toujours une proposition poisson, viande et végé. La spécialité du chef Martin : le cochon. Ses plats traditionnels à base de produits frais et locaux ont un petit truc en plus. Belles sélection de vins par les sommeliers Victor et Jean-Jaurès. On apprécie ce lieu chaleureux, son cadre agréable et son équipe. Hâte d'en découdre encore avec Maison Bagarre !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON BAGARRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Des plats bien élaborés avec des quantités justes. Vraiment exquis le boudin avec les câpres et la purée de panais !
Un service rapide et efficace
Je recommande Maison Bagarre, un excellent restaurant bistronomique !
Côté cuisine, bon dressage, bon mariage d’ingrédients (qui sont frais et de bonne qualité). Cependant manque d’assaisonnement, c’était un peu fade à mon goût, pour mon plat principal (filet de lieu noir, boulgour et poireaux), d’où mon 4/5.
Le service est impeccable. J’ai passé un agréable moment.
Formule entrée plat et dessert à 25€ le midi en semaine.