LE BISTROT BASQUE NANTES

Bistrot – Brasserie |

L'avis du Petit Futé sur LE BISTROT BASQUE NANTES

Plaque millesim 2018

Déjà un an d'ouverture pour ce sympathique bistrot basque de la rue Beauregard à Nantes ! Rappel c'est le deuxième établissement avec celui de Caen, le grand frère. Ici à Nantes, on a le même plaisir grâce au talent du chef Jerémy Laze et sa charmante équipe. On nous invite à découvrir le meilleur des spécialités basques et ibériques. Au cœur du Nantes, dans le quartier Bouffay, le Bistrot basque a réinvesti les murs historiques d’une maison à colombages : quatre salles rénovées et décorées dans une ambiance typiquement basque. Bar au style bodega, fresques murales aux scènes traditionnelles basques, jambon ibérique pendu au plafond… A la carte, des spécialités basques à l’assiette ou à partager. A nous les tapas, jambon Pata Negra, foie gras maison du chef. Mais aussi la traditionnelle morue fraîche à l'espagnole, le véritable os à moelle (côte de bœuf), l'onglet à l'ail ou la parillada de poisson. Des plats comme les crevettes sautées à l'ail, la brochette de Bayonne et ses rognons de veau, et les incontournables chipirones à la plancha (encornets grillés à l'ail) ou le filet de bar grillé ou les couteaux du chef. Accompagnés de vins régionaux et de belles douceurs pour finir : gâteau basque, riz « olé » ou la « macaronade » à base de macaron. Une valeur sûre !

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Informations et horaires sur LE BISTROT BASQUE NANTES

Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir. (10 € 1 plat, 15 € 2 plats, 19,50 € 3 plats). Plus carte et de nombreux plats à partager. Tapas.

Avis des membres sur LE BISTROT BASQUE NANTES

Note générale : 4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Excellent
Excellent repas, la cuisine est très bonne et le service très agréable. La déco est jolie et originale. Une adresse à retenir à Nantes, allez-y !
Avis déposé le 03/09/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Déjeuner en paix.
En famille. Accueil très jeune et agréable qui donne le ton du restaurant. Des tapas à partager jusqu'aux cafés en passant par l'Irrouléguy tout est passé remarquablement. A refaire sûrement.
Avis déposé le 09/08/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Déjeuner
Bonne surprise dans ce resto c’etait Très bon je recommande vivement
Je reviendrai
Avis déposé le 01/08/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
très bonne adresse
ce lieu est chaleureux, l'accueil sympathique et les plats proposés originaux et fins
Avis déposé le 03/04/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
A ne pas manquer
Cadre agréable, accueil formidable, table excellente.
Avis déposé le 14/03/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
Super resto
Super resto, envie de manger Basque, de découvrir la gastronomie Basque et bien de l'apéritif au dessert vous serez à la bonne adresse, venez découvrir ce bon resto, accueil et service impeccable. Je recommande fortement
Avis déposé le 02/03/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
Dejeuner
Très satisfaite. Très bonne cuisine. Je recommande
Avis déposé le 27/02/2019 
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