L'ENTRECÔTE

02.40.48.62.83
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Plaque millesim 2018

Cette institution française créée par Paul Gineste de Saurs en 1959 est située à quelques pas de la place du Commerce et de la place Royale. Sachez-le, l'établissement ne désemplit pas depuis 1980 et ce, malgré son menu unique... Midi et soir, la file d'attente est constante et l'ambiance rustique. Mais ici, la pièce maîtresse, c'est le fameux faux-filet ! Ce faux-filet de 170 g, tendre et fondant à souhait, prédécoupé en lamelles, est servi avec sa célèbre sauce qui fait la fierté de ce restaurant, et dont la composition est tenue secrète (adepte du light : passe ton chemin...). Des frites à volonté l'accompagnent ainsi qu'une salade aux noix avec du pain, et si on le souhaite le Bordeaux rouge ou le Rosé de l'Entrecôte, vins de table français. S'il vous reste encore de la place après cette formule, les serveuses souriantes et sympathiques vous conseillent le plateau de fromages, les profiteroles, le vacherin au chocolat ou les autres desserts typiquement français (et pourquoi pas un petit digestif), qui concluront ce repas copieux. La cuisine authentique de cette énorme brasserie comble tous les jours les grosses faims ! Le restaurant ne prend pas de réservation, on ne saurait donc trop vous recommander d'arriver tôt (ou d'être patient...).

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Adresse et contacts :
L'ENTRECÔTE

2, rue Couëdic
44000 Nantes
France
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Informations et horaires sur L'ENTRECÔTE

Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h15 à 22h45. Formule : 19 € (: faux filet, sauce, pommes allumettes, salade). Vin au verre. Desserts : à partir de 5,50 €.

Avis des membres sur L'ENTRECÔTE

Note générale : 3.9/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
11 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2018
Un concept tout simple mais très plaisant: un plat unique, sans réservation, dans un cadre très sympathique! Ici on y déguste le fameux faux-filet coupé en fines tranches, accompagné d'une sauce inimitable, et ses frites maison ... avec en entrée une salade aux noix.
Je ne recommande pas pour les jeunes enfants, car beaucoup d'attente (parfois une heure avant!) et il n'y a pas de menu dédié aux enfants.
Avis déposé le 28/02/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2018
Incontournable pour les amateurs de viande
Un incontournable pour ceux qui apprécient la bonne viande. Sauce excellente et frites à volonté. Menu unique. Le seul point négatif est l’attente parfois longue avant d’obtenir une table (pas de réservation possible).
Avis déposé le 02/02/2019
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
Le concept est intéressant car on sait ce que l'on va manger et le service est rapide et sympathique.
Par contre un peu déçu de la viande quand même. Je m'attendais à une viande incroyablement tendre vu qu'il n'y a que ça, mais elle était bonne sans plus.
Je recommande quand même, mais pas si il faut faire 1 heure d'attente avant d'être placé.
Avis déposé le 31/12/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2018
Restaurant très agréable, le service est soigné, le plat unique est toujours délicieux surtout avec la sauce secrète. La présentation des plats sous de petits bougies chauffe plat est toujours aussi plaisante.
Avis déposé le 27/10/2018
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
A tester. Plat unique qui ne m'a pas convaincu. Salade en entrée et frites viandes rouge. Bon sans plus. Sevice rapide et accueil très correct.
Avis déposé le 24/10/2018
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