LA CIGALE

Inauguré en 1895, le bâtiment témoigne en lui-même de l'esprit architectural d'un célèbre céramiste nantais : Emile Libaudière. Faïences, sculptures, frises, peintures, miroirs, couleurs sont des joyaux historiques que l'on peut admirer ici. Cette brasserie fut donc dès l'origine le lieu de passage obligé de la bourgeoisie nantaise qui côtoyait aussi les artistes du théâtre Graslin. Puis les surréalistes en firent leur QG, et au XX^e siècle des cinéastes s'emparèrent de la beauté du lieu pour y tourner de célèbres films. En 1964, La Cigale est classée monument historique... Aujourd'hui, outre le cadre, on y vient pour partager une cuisine servie en continu. On peut donc démarrer par un copieux petit déjeuner servi dès 7h30 (jusqu'à 11h45) autour de viennoiseries chaudes, d'un café ou du célèbre chocolat maison, voire embrayer sur un brunch complet avec une assiette gourmande, en regardant Nantes qui s'éveille. Si vous arrivez en plein après-midi la faim au ventre, la carte proposera un grand choix d'entrées, de fruits de mer et d'huîtres, mais aussi des viandes et poissons provenant de la pêche du jour, accompagnés de légumes, sans oublier le choix de fromages du terroir ainsi que les desserts. Ne manquez pas le tartare de boeuf préparé sous vos yeux avec une maestria dont on ne se lasse pas ! Pour les adeptes du salon de thé, glaces artisanales et pâtisseries accompagneront un moment de détente dans un cadre des plus agréables. Unique, indémodable, incontournable...