LA MANGEOIRE
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Restaurant à la décoration champêtre propose une carte de tradition riche et variée à différents prix.
En plein cœur du quartier Bouffay, le restaurant la Mangeoire accueille les clients dans une ambiance calme et cosy avec pierres apparentes et décoration champêtre, à deux pas des bars animés du vieux Nantes. Côté cuisine, une carte de tradition riche et variée attend les clients, avec un grand choix de vins. Attention, ce restaurant mérite son succès actuel, la réservation est conseillée. L'assiette repas terroire, à 14,90 €, est plutôt copieuse : 1/2 camembert rôti, charcuterie (rosette, grison, Bayonne), salade et pomme de terre chaude suivis d'une mousse au chocolat. L'assiette Atlantique propose, pour 17,90 €, trois huîtres, du saumon fumé, des crevettes, un tartare de saint-Jacques puis un bavarois au parfum d'irish coffee. Deux menus sont également au choix. Dans le menu complet à 20 € (ou 17 € pour entrée + plat ou plat + dessert), le client pourra apprécier, par exemple, un carpaccio de bœuf ou une terrine de lapin aux noisettes en entrée, un filet de sandre beurre de légumes ou un travers de porc rôti sauce miel et orange, puis une tartelette tiède avec sa boule de glace vanille. Le menu complet à 27 € (ou 23 € avec entrée + plat ou plat + dessert) offre en ouverture, par exemple, une aumônière d'escargots suivi d'un filet mignon de sanglier servi rosé avec une sauce au foie gras ou des rognons de veau flambés sous les yeux du client. En dessert, duo de crème brûlée (menthe fraîche et mandarine impériale) ou encore sabayon aux fruits rouges. D'autres plats sont également à la carte, affichés à différents prix, toujours très bien assaisonnés.
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