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Bel établissement à la déco élégante propose une cuisine du terroir réinventée et créative.
Le Lion et l'Agneau c'est un hommage aux armoiries d'Auch d'où est originaire le chef Thierry Lébé qui officie dans son bel établissement à la déco élégante : pierres apparentes, tons bleu pétrole, banquettes design. Il propose une cuisine du terroir réinventée et créative, où soins et saveurs dominent. Pour commencer : salade d’artichauts et maquereaux ou œuf mollet croustillant. A suivre, maigre à la plancha ou quasi de veau. Notre coup de cœur va à la rôtisserie qui est LA spécialité du chef : le savoureux poulet fermier d’Ancenis, la canette de Challans confite puis rôtie... Et pour finir : le vacherin sorbet fraise, ou les glaces et sorbets maison notamment le délicieux parfum basilic.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE LION ET L'AGNEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
De passage depuis la région Parisienne, nous avons adoré le personnel adorable, le cadre chaleureux et la cuisine délicieuse. Un menu pour notre fille de 9 ans adapté....un régal ! Je recommande. Bravo et merci pour ce super dîner
de qualité ! Je recommande