LE CASCABEL BRASSERIE

Restaurant de cuisine française

L'avis du Petit Futé sur LE CASCABEL BRASSERIE

Plaque millesim 2018

Le Cascabel, c'est le nom d'un roman de Jules Verne. A Nantes, c'est surtout le bar bodega crée par Gilles et qui a dignement fêté ses dix ans en 2016. On apprécie les couleurs chatoyantes de l'établissement et la convivialité de ce lieu.... Le midi en semaine, le Cascabel c'est une belle cuisine de brasserie pour un budget très raisonnable. Que diriez-vous de commencer par une verrine guacamole et crevettes, une salade de harengs ou une tomate farcie en chèvre frais ? On continue avec une brochette de porc marinée au piment, un poulet au curry ou une brochette de boeuf sauce au bleu. Côté poisson, le chef proposait un filet de lieu noir et sa sauce citron et gingembre. Tous les jours, en option, la formule bruschetta avec salade, avec ou sans dessert. Mention spéciale pour le soufflé glacé au citron ou encore le nougat glacé et le traditionnel tiramisu. C'est bon, simple et bien réalisé. Au Cascabel enfin, un belle sélection de bières et de vieux rhums. Ne manquez pas la sublime terrasse pavée et ensoleillée donnant sur le carré Feydeau.

Informations et horaires sur LE CASCABEL BRASSERIE

Ouvert le lundi de 11h à 15h ; du mardi au vendredi de 11h à 2h ; le samedi de 15h à 2h. Le bar est ouvert en continu. Happy hour de 17h à 20h. Le midi : restauration du lundi au vendredi. 10,90 € : formule bruschetta, dessert. Formule du midi : 12,30 € (entrée, plat ou plat, dessert - 14,40 € : entrée, plat, dessert). Plat du jour : 8,50 €. Terrasse.

Carte pour LE CASCABEL BRASSERIE

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