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Cuisine maison et raffinée, principalement végétarienne et végétalienne.
Le Chacha, aventure gourmande et engagée. Séverine y propose une cuisine raffinée et de saison, à base de produits bruts et locaux. Un grand bar, deux jolies salles, des banquettes colorées : on se sent bien dans cet univers charmant. À l'ardoise, tapas et plats végétariens ou végétaliens ainsi que sans gluten. On démarre la mise en bouche avec un tzatziki végétal pour continuer sur une savoureuse moussaka (hachis végétal, crémeux de graines de lupin et tournesol). Pour clôturer, un petit bijou de tarte fraise et rhubarbe. Côté boissons : softs, vins éthiques, bières artisanales ou cocktails. L'accueil est chaleureux et la terrasse extérieure est un bonheur aux beaux jours. Jolie adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHACHA RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Clairement un de mes resto préféré de Nantes. En amour avec ses valeurs et sa cuisine j'adore découvrir les nouvelles inspirations de la cheffe, toujours aussi délicieuses.
J'y suis allée avec une amie qui a un régime alimentaire strict du à sa santé et nous avons trouvé notre bonheur ici