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Pizzeria à Nantes servant des pizzas à la pâte fine avec des bons ingrédients, des charcuteries et des fromages italiens
Non loin de la gare sud, proche du lieu unique et à deux pas du théâtre TNT, une nouvelle pizzeria a vu le jour. Néopolitan est une pizzeria d'inspiration napolitaine ! Si les Français sont toujours amoureux des saveurs méditerranéennes, ils trouveront ici un bel établissement. Le lieu est lumineux, avec de belles pierres apparentes. Trois ambiances avec l'entrée puis au centre le grand four de manufacture italienne pour cuire les pizzas à la pâte fine aux rebords généreux et avec de bons ingrédients. David (qui a pas mal voyagé) vous fait partager sa passion pour ce savoir-faire à l'aide d' une équipe souriante. La carte change régulièrement et chaque semaine une nouvelle formule. A nous les antipasti en solo ou à partager avec les charcuteries et fromages italiens ou bien les olives et légumes marinés et l'incontournable Burrata deliziosa ! Côté pizza une carte courte : la Margherita, la Parma, la Courgette et tomates, la Spianata et miel ce jour-là ! Quelques salades sont disponibles et les desserts sont gourmands : tiramisu et la pana cotta du moment... Admirez le léopard mural de l'artiste Naart berrpainting (faite avec des tessons de bières). David vous expliquera le pourquoi de ce félin. Côté boissons, des bières et vins d'Italie complètent ceux de Loire. A découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NEOPOLITAN PIZZERIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les tables ne sont pas trop proches , le restaurant n'est pas bruyant malgré la cuisine ouverte. On y glisse un regard le temps de voir le cuisto façonner la pâte de notre future pizza.
Parlons de cette pâte : elle est bonne, je la préfèrerais un peu plus cuite mais c'est assumé en cuisine. Elles sont toutes comme ça.
Côté proposition, si je trouve la carte cohérente et classique, la pizza de la semaine est toujours très recherchée et propose des ingrédients qui nous sortent du quotidien. C'est clairement le fort de la cuisine.
Une adresse que je recommande, notamment sur la pause du midi, le service étant rapide.
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Questions fréquentes :
Un four à pizza se nettoie aussi...
N'imposez pas le placement des clients !
Surtout quand il y a de nombreuses places disponibles...