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2025
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Goûter à différentes déclinaisons de ramens dans le centre de Nantes.
Après un 1er resto dans les îles de Micronésie, c'est à Nantes que Kenji et Louise ont décidé de poursuivre leur passion. Louise nous accueille chaleureusement en salle, tandis qu'en cuisine les plats mijotent, sous l'œil expert de Kenji. On nous explique la carte : gyozas de porc ou tempuras de légumes en entrée, puis déclinaisons de ramens (avec base de bouillon de poulet, soja ou miso). Tout est fait maison, avec des produits frais de saison et des légumes bio (option végane possible). En dessert, on apprécie le Yuumi (mousse citron, croustillant noisette, etc.).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur KENJI & LOUISE
4.8/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Paul M.
Visité en décembre 2024
Les quantités sont appréciables pour le prix. Et en tant que végé, je ne me sens pas insulté, j'ai pu prendre des tempuras aux légumes et un ramen végé, le tout de saison :)
HOLLY R.
Visité en décembre 2024
Pour moi un des meilleurs restaurants de ramen de Nantes. Si ce n'est le meilleur. Ayant déjà goûté moult ramen au Japon. Chez Kenji et Louise je retrouve le goût authentique des ramen du pays. La version végétarienne est délicieuse. Pour les carniste son bouillon de poulet éternel est vraiment incroyable. Un vrai plus. Ce qui permet au restaurant d'avoir vraiment ce petit truc en plus c'est le soin et la sincérité qu'il met dans ses ramen. On sent se côté réconfortant typique de ce plat. L'utilisation de légumes de saison. Et à la fois les petites originalités grâce au ramen au curry. On notera aussi pour le dessert la super collaboration du restaurant avec la pâtisserie saki création ( pâtisserie franco-japonaise de Nantes ). Ce qui permet une expérience merveilleuse jusqu'au bout. Un vrai travail armonieux autour de la cuisine franco japonais. On trouvera aussi avec plaisir à la carte des boissons typiques japonaises pour accompagner le repas. Dont l'umeshu. (Qu'on ne trouvera que chez eux ) Même si le prix de la bouteille est quelque peu exagéré. Le seul point qui pour moi manque à l'expérience. C'est la présence de thé oolong. Une boisson qui comme la bière japonaise se marie parfaitement avec un bol de ramen. Pour son côté rafraîchissant et la sensation en bouche d'hydratation. Après des ramen bien chaudes et salés c'est merveilleux. Sinon l'ambiance du restaurant est très nantaise, et chaleureuse, ce qui pour moi est tout à fait bien vu et fait le lien avec ce mariage entre la cuisine japonaise et française. Le service est très bien.
Bertrand C.
Visité en décembre 2024
Très bon restau de Ramen tout est fait maison et à la demande et ça se sent ! Service très attentionné
Thomas N.
Visité en novembre 2024
Petit restaurant cosy où l'on sert d'excellents Ramen maison. Les Gyosas sont tout aussi bon. Le service est sympathique et s'adaptent aux portions pour les enfants. ????
Jiangmin
Visité en novembre 2024
元気です!! awesome tempura and special ramen.we had a enjoyable dinner here.
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Questions fréquentes :
KENJI & LOUISE compte 50 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de KENJI & LOUISE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur KENJI & LOUISE
KENJI & LOUISE se situe au 22, rue Armand Brossard , 44024 Nantes
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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