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Restaurant proposant un mixte des cuisines du continent asiatique à Nantes.
Installé dans le quartier du Bouffay, ce restaurant populaire propose un mixe des cuisines du continent asiatique (chinois, thaï, vietnamien). Côté déco., on a respecté les codes de ce type d'établissement : chaises laquées en bois, bois sombre, reproductions rétroéclairées de calligraphies chinoises, paysages de nature, d'oiseaux, de bambous, nappes blanches en papier et musique guimauve en fond sonore. Et on ne peut pas faire l'impasse sur l'accueil, charmant et souriant. Si vous avez besoin d'explication, n'hésitez pas ! La cuisine, elle est plutôt moins pimentée que les saveurs originales mais coriandre, citronnelle et oignons dispensent toujours leur délicats bouquets de saveurs. Le midi, vous pouvez faire simple et pas cher avec l'une des trois formules classiques qui ont le mérite d'être servies rapidement. Si vous avez un peu plus de temps, on vous recommande plutôt de passer quelques pages sur le menu et d'aller tester la carte pour titiller vos papilles, sortir des sentiers battus et tester des produits plus nobles : la salade de bœuf à la thaïlandaise, les crevettes au nid du bonheur, les gambas à la sauce saté sur plaque chauffante, la fondue chinoise à partager à deux et plus, les cuisses de grenouille sautées au basilic, le canard laqué et bien d'autres encore. Ce temple là est céleste de nom et terrestre de goût.
Avis des membres sur LE TEMPLE DU CIEL
Seule la sympathique serveuse rehausse ce tableau peu reluisant.
Cuisine simple et bonne...