BAHIA NANTES
Bahia est une jolie étape brésilienne sur l’île de Nantes. Les produits de lieu de restauration à la fois coffee shop, salon de thé et restaurant le midi, se dégustent sur place ou emporter : les goûteux coxinhas, des beignets à la brésilienne, des acras de morue à la portugaise ou des tapiocas salées ou sucrées. Des assortiments qui peuvent se partager. Julia, la gérante a de la famille à Bahia, État du nord du Brésil et du cœur en cuisine. Les boissons nous font aussi voyager, comme l’eau de coco 100 % naturelle, le café Bahia ou Bahiadeiro, avec des brigadeiros, des truffes au chocolat 100 % maison. Bahia, c’est aussi des ateliers culinaires : fabrique de chocolats, pâte à tartiner ou pastéis de nata, un dessert portugais. Et les brunchs !
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