DJAAM NANTES
Cuisine d'Afrique
•
€
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02.28.51.33.52
2024
Recommandé
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2024
« Djaam » signifie « La Paix » en wolof (dialecte sénégalais). Sophie et Julie sont les gérantes de ce restaurant, qui compte parmi les quatre de cette chaîne à taille humaine. De la fresh food africaine raffinée, avec, en plats phares, les pastels et les poké bowls « yassa, mafé et thieb ». On peut ainsi composer son plat avec de la nourriture saine et des produits frais. Bœuf, poulet... mais aussi des recettes vegan et vegie sans gluten. Avec en produits stars, le fonio, cette céréale qui peut remplacer le riz ou encore l’attiéké (à base de manioc), un légume. En dessert, ne manquez pas la salade de fruits frais ou le yaourt africain « thiakry », au coco, couscous et crème de mil. Un régal et un endroit qui fait voyager.
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DJAAM NANTES se situe au 10, Rue Jean Jacques Rousseau , 44000 Nantes
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