LITTLE BRITAIN CAFE
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Restaurant proposant des succulentes pâtisseries typiquement anglaises à Nantes.
C'est un charmant morceau d'Angleterre qui a pris place tout près du parc du Grand Blottereau, a sweet taste of England diront nos amis anglais. Et cet agréable goût britannique est réalisé par Steve et Laëtitia, deux cuisiniers qui réussissent parfaitement à nous faire voyager outre-Manche sans avoir à quitter Nantes. Steve est anglais et Laëtitia, son épouse qui officie en salle, a vécu de nombreuses années en Angleterre où elle a glané les recettes de sa belle-mère. Aujourd’hui, ils adaptent les recettes. Au menu, le midi, on choisit entre la savoureuse salade gourmande de lentilles, tomates, échalotes et saumon fumé, ou le plat du jour : un gourmand porc caramélisé, ou on opte pour la tarte aux légumes façon ratatouille. Pour les plus healthy, un combo avec soupe maison ou une quiche. On pourra aussi se délecter avec les fameuses pies, de belles tourtes et tartes version salée ou sucrée selon la saison. On accompagne ce moment d'une boisson maison comme la citronnade ou le thé glacé aux fruits rouges et à l'hibiscus ou d'un Schorle (qui est une boisson gazeuse locale à base de jus de fruits). Et on finit sur une note anglo-gourmande en choisissant parmi les succulentes pâtisseries typiquement anglaises : millionnaires (biscuit, caramel, chocolat), tarte au citron meringuée, death by chocolat, pecan pie, pear & hazelnut, citron vert-myrtille, cheesecakes, scones, carrot cake… So sweet ! Des brunchs sont annoncés le samedi et des ateliers cuisine à venir... Très belle adresse !
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