Crêperie avec terrasse proposant des galettes à la mode finistérienne et des crêpes, une carte courte de produits frais
« Ventre affamé n'a point d'oreilles », cette fameuse morale est tirée de la fable de La Fontaine, Le Milan et le Rossignol. C'est aussi le joli nom de la nouvelle crêperie de la rue Grétry. Nichée dans une de ces perpendiculaires à la rue Crébillon, une jolie terrasse piétonne, de belles salles intérieures avec un coin salon canapé dans lequel on s'affale pour une gourmandise bretonne. Le patron Julien maîtrise les galettes « à la mode finistérienne ». Des crêpes de blé noir à la farine de sarrasin, légères et savoureuses. Fines, craquantes et dentelées. La carte est courte, le crêpier travaille avec des produits frais. Des classiques : saucisse, jambon, œuf, fromage. Aux plus originaux : Niagara et sa truite fumée des Pyrénnées, Jeanette avec son chorizo ibérique ou la crêpe du moment à l'ardoise. Côté sucré, la beurre sucre reste incontournable et la pâte à tartiner est maison. Quant aux spéciales, elles feront valser les papilles dans un tourbillon de saveurs : crème de citron maison, chocolat au beurre salé, pommes caramel au beurre salé. A noter que cette crêperie est aussi un bar en journée et tous les après-midi. Enfin le samedi, la restauration est en continu pour le bonheur des Nantais, touristes et rois du shopping du centre-ville ! L'accueil est ravissant et ce n'est pas une fable...
Avis des membres sur LE MILAN ET LE ROSSIGNOL
Cette crêperie ouverte toute la journée le samedi est une aubaine, vous pouvez profiter de la frénésie du déjeuner et d'une ambiance festive, au calme d'un après midi cosy autour d'une galette saucisse.
C'était croustillant, fondant, gourmand, à la limite de prendre 3 crêpes chacun.
Pour couronner le tout, le personnel est très disponible, super sympathique, de quoi nous faire rester des heures.
Et ceci sans exagération. Merci pour ce samedi
Leurs cocktails sont sublimes, n'hésitez pas à commander celui du moment, toujours une très belle découverte, de quoi faire rougir les bars des environs !
Et le service? Rapide et aux petits soins.
Bref, un endroit au top où vous êtes sûrs de retourner par la suite très régulièrement.
Très bon accueil !