Résultats Chocolatier aux Sorinières

L'avis du Petit Futé sur OLIVIER GRIMAULT

Plaque millesim 2020

Un petit peu en retrait du centre ville des Sorinières en Sud Loire, Olivier Grimault (OG) maître artisan chocolatier et son équipe, a installé ici son laboratoire gourmand. Quelle sublime surprise la découverte de ses créations de bonbons au chocolat au pur beurre de cacao. Avec des recettes aussi originales qu'abordables. Les chocolats version coffrets (plateaux) nous font de l'œil avec des assortiments variés et des parfums intemporels et inédits. A nous les chocolats fourrés aux ganaches raffinées, à nous les classiques pralinés, les feuilletés, vive les chocolats noirs intenses, les variétés aux saveurs de nombreuses épices (poivre, vanille) ou parfums raffinés, fève de tonka, citron vert, cassis... Tout est sublimé et se marie bien une fois transformé, accommodé dans les mains du maître artisan. Des chocolats qui nous invitent à voyager, entre Tanzanie, Venezuela, Vietnam, Ghana, Papouasie, Grenade... Goûtez la spécialité le Maen Hir, cet assemblage unique de fèves de cacao 72 % (Saint-Domingue et Mexique), ou le Pavé soriniérois, un coffret de petits chocolats praliné feuilleté et amandes caramélisées. Faites-vous plaisir avec les mendiants, les grignotines, les Crousty'nuts, les Croq'télé ou les Crousty pop's. Olivier Grimault nous fait fondre de plaisir avec les confiseries maison, les pâtes de fruits artisanales les Taga'boum, les Geli'fizz, les guimauves et d'autres noms qui font rêver petits et grands tous égaux face à la gourmandise. La pâte à tartiner ici s'appelle le Goûter de Paco au lait et noisettes incontournable ! ou version « feuilletée » ou « caramel à la fleur de sel », ou le nouveau « éclats de fèves de cacao ». Tentez également la douceur de Tatie Thalie, autant dire qu'elle est divine.... Avez-vous goûté au nouveau fondant au chocolat le Sorinièrois ? Au chocolat noir divin à partager pour faire des heureux ! Si l'on rajoute à cela des talents de sculpture en chocolat et des cours autour du chocolat, les tarifs hyper raisonnables pratiqués, l'accueil chaleureux, le parking gratuit, vous saurez pourquoi cette adresse mérite amplement le détour ! Pensez au « food truck glacier » pour vos événements, professionnels ou particuliers, qui est à disposition pour les desserts ou goûters sucrés et originaux ! À propos de glaces, ici 100 % artisanales, elles sont à tomber ! La menthe chocolat, la vanille macadamia... Les verrines glacées aux saveurs acidulées, évasion, Montélimar, sont des desserts originaux à (s) 'offrir ! Nouveau en 2021, pour les accros du chocolat, des formules d' abonnement à des box de douceurs: « la Créat ‘ Box » c'est 3, 6, 9 ou 12 mois avec un coffret représentant un patchwork des douceurs maison, fallait y penser !

4/5 (1 avis)
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Informations sur OLIVIER GRIMAULT

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h.

Message du propriétaire OLIVIER GRIMAULT

La Chocolaterie Confiserie Créat'Choc est situé aux Sorinières aux portes du vignoble
nantais à 10 km de Nantes.

Les chocolats sont produits de façon artisanale et pur beurre de cacao.
Une nouvelle avalanche gourmande s’abat sur vous pour votre plus grand bonheur.

Nous vous proposons nos petites douceurs cacaotées à offrir ou tout simplement
pour se faire plaisir. Découvrez une sélection tout chocolat avec une multitude
de nouveaux bonbons à savourer à volonté.

Olivier Grimault propose un florilège de bonbons, à déguster toujours avec délice.

Avis des membres sur OLIVIER GRIMAULT

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
GLIT
4/5
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Creat Choc
Ce magasin récent est situé au sud des Soriniéres rue de la Haussiere.
Le parking est petit, obligation parfois de stationner le long de la route…
Le magasin est un peu étriqué mais accueil agréable et sympathique. Beaucoup de monde et d’attente surtout au moment des fêtes. Grand choix de chocolats avec une certaine créativité pour des compositions exceptionnelles. Vous êtes servis directement par le maitre chocolatier et aussi par un personnel qualifié. Les pris sont aussi très compétitifs.
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