La Ferme Fruitière de la Hautière, à la Chapelle-sur-Erdre, avec ses 35 hectares de cultures et des variétés sélectionnées pour leurs qualités gustatives, est LA destination idéale pour faire le plein de vitamines et de gourmandises fruitières. Dans le magasin entièrement rénové, on trouve des fruits et légumes, cultivés sur place, mais aussi des produits transformés à partir de la production locale par Alexandre, Benoît et leur équipe. De nombreuses confitures, des compotes, sorbets, coulis et délicieux jus de fruits dont les nouveaux nectars à la fraise et jus de fruits pétillants (pomme fraise, pomme framboise, pomme citron). Parmi les trois succulentes variétés de fraises qui ont été créées à la ferme, la Capella fait toujours le bonheur des gourmands. N'oublions pas non plus les potages dont les bienfaits ne sont plus à prouver. La ferme vend également les produits frais de petits producteurs locaux (viande, fromage, yaourts, beurre) et, en partenariat avec un viticulteur, quelques crus du Val de Loire. On y trouve de la pâte à tartiner des Gourmandises de Ludo, du miel de Nicolas Roux, des épices et des thés des Épices à ma guise, des tisanes de Mathilde Beaudoin, de la viande de bœuf en direct de Jean-Pierre Martin, du foie gras de la famille Mitteault (Vienne)... La ferme propose enfin des compositions de fruits et des corbeilles de fruits ou de légumes sur commande ainsi que des paniers cadeaux. Offrir d'excellents produits directement issus de la ferme, en voilà une idée à partager en toute circonstance. Pour avoir le meilleur de ces produits quelque soit le jour et l'heure, un distributeur automatique a été récemment mis en place. À noter, le jardin des Hespérides ouvert de mai à fin septembre, idéal pour une balade ! La nature à deux pas de Nantes.
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Avis des membres sur FERME FRUITIÈRE HAUTIÈRE
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Questions fréquentes :

L'abondance de choix s'étend au-delà de la simple variété, chaque produit semblant être sélectionné avec une attention particulière pour la fraîcheur et le goût. Les légumes et fruits sont d'une fraîcheur éclatante, évoquant la saisonnalité et la proximité des champs. Les fromages dégagent un arôme riche et une texture délectable, tandis que la viande et les œufs fermiers transportent les papilles vers une expérience gustative incomparable.
Le service à la clientèle est tout aussi remarquable. Le personnel de la ferme se distingue par sa passion pour les produits locaux et son désir sincère de partager cet amour avec les clients. Leur connaissance approfondie des produits et leur volonté d'offrir des conseils personnalisés ajoutent une dimension humaine à cette expérience d'achat, renforçant le lien entre le consommateur et la ferme.
La Ferme de la Hautière ne se contente pas d'être un marché, elle incarne un mode de vie axé sur la qualité, la durabilité et le soutien aux producteurs locaux. C'est un endroit où l'on peut véritablement savourer l'essence de la terre, en soutenant une agriculture respectueuse de l'environnement et en découvrant la richesse des saveurs authentiques. En somme, une visite à la Ferme de la Hautière est bien plus qu'un simple acte d'achat – c'est une expérience culinaire et culturelle à part entière, ancrée dans l'amour du terroir.