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LE BOUQUET GARNİ

Bistronomie €€
4.7/5
56 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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38, rue Martin Luther King, 44240La Chapelle-Sur-Erdre, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant vintage chic avec carte inventive et assiettes soignées.

Le Chef David Guérin et son épouse péruvienne Noélia proposent une carte inventive riche en saveurs, faisant voyager les papilles au gré d'inspirations puisées lors des expériences du chef à l'étranger. Les produits sont frais, les assiettes soignées et le service chaleureux et impeccable. Dans un style vintage chic aux tonalités turquoise, délectez-vous d'une entrée de foie gras de canard chutney de pommes vertes. Puis régalez-vous d'un mignon de porc, mangue, gnocchis de pommes de terre avec jus de volaille corsé à la fève de tonka ou du poisson selon l'arrivage accompagné de moules, combawa et pommes de terre. Enfin, dégustez la divine pavlova aux fraises. Une très belle adresse.

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Avis des membres sur LE BOUQUET GARNİ

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Pignerol A.
Pignerol A.
Visité en août 2023
Très bon restaurant avec une cuisine d'inspiration péruvienne (pour certains plats). Très bonne carte de vins. Je reviendrai avec plaisir.
Philtop
Visité en février 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Original et fin
Un endroit à découvrir pour sa cuisine fine et originale avec des saveurs et une présentation de qualité.
Ambiance sympa. Un point d'amélioration : la pièce est un peu trop bruyante pour décrocher la note maxi
bmoreau
Visité en juin 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Toujours un délice
Toujours un délice. C'est varié, original et raffiné.
flemar
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Premier repas dans ce petit restaurant sans prétention de l'extérieur. Je le connaissais depuis très longtemps pour y avoir réservé de nombreuses fois des tables pour nos clients mais je n'y avais jamais mangé. Ce fut un délice, une découverte de saveurs en bouche. La carte est restreinte mais tout est concentré dans l'assiette et sa présentation colorée, relevée de parfums inattendus. Tout est en finesse, vous ne serez pas déçus y compris au dessert ce qui est assez rare dans un restaurant.
sofydep
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une belle cuisine aux notes exotiques mais tout en douceur, pas de grand écart culinaire. Peu de choix à la carte, mais cuisson et saveurs maitrisés. Petite salle, mais service attentionné. Parfait, j'y retournerai !

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Questions fréquentes :

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LE BOUQUET GARNİ se situe au 38, rue Martin Luther King , 44240 La Chapelle-Sur-Erdre

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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