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Brasserie moderne et tendance propose à la carte : de la viande grillée, des burgers et diverses pizzas.
L'Atelier succède à la Brasserie de l'Erdre depuis mi-2015. Située dans la zone d'activités Erdre Active, c'est la « cantine » de pas mal de salariés de la Chapelle-sur-Erdre et des environs. Il faut dire que cette brasserie est particulièrement vaste et facile d'accès. La décoration a été entièrement refaite dans un esprit « atelier », alliant métal, bois naturel et cuir. C'est moderne et tendance. Une très belle cave vitrée en impose dès l'entrée. Un peu plus loin, une cheminée apporte de la chaleur à cette immense salle. A la carte, de la viande grillée au feu de bois (bavette, entrecôte, pavé, côte de bœuf, brochettes...) ; une quinzaine de pizzas ; des burgers (classique, au poulet, au saumon) ; des cocottes (façon blanquette, bourguignon, parmentier de canard, sandre et Saint-Jacques) ; de grandes salades ; des pommes de terre au four (planches façon savoyarde ou norvégienne)... Les plats sont corrects. Le service aussi. Un lieu idéal pour les repas d'affaires, de groupe. Une salle pour 40 personnes peut être privatisée (avec vidéoprojecteur, paperboard). Pizzas à emporter.
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Formule midi à moins de 23 € (entrée+plat+dessert)