LES FOURS À PAIN
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Ils ont été restaurés par les bénévoles de l’association « le Coupis » avec le soutien de la municipalité. Les cinq fours à pain communaux sont à la disposition des Marais-Chapelains. Les habitants peuvent librement faire cuire du pain, de la viande, de la charcuterie et même des desserts (flans). 7 à 10 fagots (de préférence du chêne) sont nécessaires pour chauffer les fours constitués de briques ou de pierres avec une couverture minérale (ardoises) ou végétale (herbes).
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