LE SAINT-CHRISTOPHE
Restaurant à La Baule-Escoublac servant une cuisine créative faite maison aux produits locaux et de saison
L'hôtel-restaurant se situe un peu à l'écart de l'agitation, niché dans un écrin de verdure au cœur d'une jolie maison d'hôtes. Au restaurant La Table du Saint-Christophe, une cuisine créative où tout y est entièrement fait maison, à partir de produits locaux et de saison. Le chef propose une cuisine raffinée, savamment équilibrée entre justesse du goût, respect du produit et créativité. À l'hôtel, plusieurs gammes de chambres, entre charme et raffinement, de la classique à la suite. Un hôtel de charme qui s'inscrit aussi parmi les meilleures tables de La Baule.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAINT-CHRISTOPHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.




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Questions fréquentes :

En entrée les petits pois étaient mal assaisonnés et trop sucrés, le pâté en croûte était simple, digne d’un bistrot.
En plat le risotto à la truffe était fade et très mal cuit, je ne suis pas sûre que le riz choisi soit adéquat, et des truffes insipides, c’est du jamais vu. Le poisson était correct.
En dessert, l’entremet à la vanille était beaucoup trop sucré, il n’avait pas un goût de vanille très prononcé. En revanche la tarte au citron et au sesame noire était très bonne, la préparation au sesame était excellente.
Pour ce qui est du service c’était passable, un peu maladroit mais c’est normal que la jeune serveuse se forme :)
Le cadre est également magnifique
Globalement je suis vraiment déçue, le saint Christophe est un hôtel mythique de la baule mais le restaurant n’est pas à la hauteur. Étant étudiante et ayant économisé plusieurs mois pour offrir ce restaurant à ma mère je suis d’autant plus déçue. J’espère que la cuisine saura rebondir, en prenant en compte les conseils des clients, qui au vue des commentaire sont également déçus.