Résultats Cuisine française à Geneston

L'avis du Petit Futé sur LE PÉLICAN

Plaque millesim 2020

À 15 minutes de Nantes, Olivier Guenoun, maître restaurateur, et son équipe vous accueillent dans ce délicieux établissement gastronomique au look moderne. On y déguste une cuisine de marché généreuse et créative qui fait le choix de mettre en valeur les produits locaux. À base de bons produits de proximité, la cuisine faite maison se laisse déguster à l'instar de cette entrée de Panier croustillant, légumes et crémeux choux-fleurs lard de cochon Duroc confit maison, suivi en plat des Saint-Jacques et langoustines flambées à l’armagnac ; petits légumes croquants au martini ou en viande le filet de bœuf de Brière galette de céleri et pommes de terre et sa sauce porto réduit lié au foie gras. Quant à la note sucrée, entre le Millefeuille chocolat «Colombie 75 % Gelencser» poire caramélisée et sorbet poire, ou bien la mousse mangue et passion sur biscuit coco et crème glacée au sésame noir, ou encore la Rencontre entre la pomme Granny Smith et l'aneth et melon frais et sorbet melon, il va falloir choisir !

Préparez votre voyage !

transports
  • Vol pas cher
  • Location voiture
  • Réservez un ferry
  • Location de moto
hebergement
  • Trouvez un hôtel
  • Location de vacances
  • Location Airbnb
  • Trouvez votre camping
Séjours
  • Voyage sur mesure
Sur place
  • Activités Funbooker
  • Expériences & Boxs
  • Réservez une table
  • Activités & visites
4.5/5 (10 avis)
Partager sur

Informations et horaires sur LE PÉLICAN

Maître Restaurateur. Ouvert du mercredi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h15 à 21h15 ; le dimanche de 12h à 13h30. Réservation recommandée. Menus de 31 € à 52,50 €. Menu enfant : 14,90 € (à 16,50€). Formule du midi : 25 € (le midi, en semaine). Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Livraison possible.

Contactez-nous

02.40.04.77.88

Avis des membres sur LE PÉLICAN

10 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
andre-marcelle
5/5
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
super propre agreable tres aimable bonne table a revenir
Pat et kooki
5/5
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un grand bravo au chef Olivier Guesnoun et son personnel.
Décidément retrouver ce restaurant procurent à nos papilles à chaque fois de nouvelles sensations...je vous parlerai juste des plats pris..son foie gras et sa vérité de saumon étaient tout simplement parfait.
Dans le poisson nous avons opté pour le tournedos de merlu....délice de goût et de fraîcheur.
Nous avons terminé par une ravioli au chocolat ...délicieuse
Avoir ete bib gourmand 2017 et Gault et Millau n.est pas permis a tout le monde..quand en plus ces menus à 22 à 27 E nous donnent autant de plaisir...Continué à nous enchanté....nous nous reviendrons
Encore bravo pour votre personnel
Pat et kooki

Une nouvelle fois la semaine dernière, retour vers ce restaurant ou nous n.avons pas été déçu
Une foie gras parfait agrémenté d.un poivre rare le « timut «  du Népal avec des grains à l.interieur du foie, un véritable délice....
Ne parlons pas des coquilles saint Jacques et de la farandole de desserts.........
Service impeccable
Olivier Guesnoun, continuez à aiguiser nos papilles, ne vous arrêtez pas....
Pour information, ce poivre rare se trouve à Ancenis à la boutique « à ma guise »
L.une des grandes spécialistes (4 femmes) qui visitent le monde pour nous donner des épices rares et bio
fute_506694
3/5
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre sympa avec très bon accueil ,
Très bon restaurant ,font de très belle création ,mais un peu lourd a digérer .
GLIT
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Resto semi gastronomique. Cuisine de qualité Belle présentation dans l'assiette.
Cadre simple Accueil agréable . Prix environ 25 Euros en correspondance avec le menu.
vickkk
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une super adresse en Sud Loire. Accueil très sympa et conseils pour les choix et accompagnements. A conseiller le menu gourmand - un petit faible pour le fois gras maison et le dessert chocolat. Excellent
LD44
5/5
Une vrai bonne adresse
L'accueil est vraiment très sympathique et la qualité des mets servis est à la hauteur de la réputation de ce restaurant. Nous reviendrons !
pomme44
5/5
excellent!!!j ai adorer en entrée le macaron a la tomate et magret. et la surprise (qui porte bien son nom)de bœuf au fois gras poêlée pour le dessert passionnément chocolat. le service sympa.ont vous accueil avec le sourire.ont y retournera certainement bientôt!!je connaissait déjà le resto mais le Nouveau chef a rendu la cuisine plus jeune.je le conseil vivement a qui conque aime les bon petit plat.
la_miss_44
5/5
Je viens de gouter la nouvelle carte.
Toujours aussi excellente et originale.
Bravo au chef... et à l'équipe pour l'accueil.
maxime44
4/5
nous avons été plus qu'enchantés par ce repas les propositions à la carte sont alléchantes !Des produits locaux'frais et bien travaillés avec finesse autant au niveau de la cuisine que de la présentation .ce nouveau patron est digne des grands chefs
lamporecchio
4/5
Une excellente table, j'y vais régulièrement. Jolie salle, plats du sud-ouest. Très bonne cuisine. Je déplore juste un petit manque de sel de temps à autre. Goûtez absolument le croustillant de canard... c'est à tomber !
Jeu concours

Les jeux concours du moment

Remportez un week-end bien être pour 2 personnes en Auvergne !

Profitez d'une parenthèse enchantée pour 2 personnes en Auvergne avec Aiga Resort.

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Êtes vous sur de vouloir dépublier votre avis ?

    Oui, je suis sur

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !