LA CASCADE
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Cuisine originale de produits frais dans un restaurant avec hôtel avec terrasse au cœur, à proximité de la rivière Sèvre Nantaise.
On aime cet établissement chaleureux, à la fois hôtel, restaurant et bar à vins, qui se situe dans un site naturel préservé, à 50 mètres de la Sèvre Nantaise. Déco actuelle et côté cuisine, on y prépare des plats originaux avec des produits frais et locaux, évoluant selon les saisons. On note ainsi le jour de notre passage un délicieux œuf cocotte courge et jus à l'ail truffé puis le poisson, émulsion de langoustines safranée, chorizo et chips de chou kale, à moins que vous ne préfériez le burger pulled pork, avant de conclure sur le délicieux "Poti Pie'".
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CASCADE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Délicieux petit déjeuner avec un service parfait
Nous avons également testé leur guinguette et c’est un sans faute : la nourriture est bonne. Le personnel est adorable.
Le petit déjeuner est copieux : il y en a pour tous les goûts (viennoiseries de qualité, pain frais, jus pressé, confiture locale, pâte à tartiner bio, œufs, fromage ….).
Notre chambre se situait côté façade et guinguette, nous n’avons pas entendu un bruit malgré la forte fréquentation de la guinguette.