LA TABLE DU MARQUIS
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Établissement 5 étoiles proposant une belle gastronomie à quelques minutes de Nantes.
À quelques minutes de Nantes, dans son écrin de verdure, le château de Maubreuil, édifié en 1815, est le premier établissement 5 étoiles de la région. Ici tout est luxe, calme et volupté. La décoration élégante de cette maison d'exception est au diapason de son art culinaire. L'établissement invite au voyage à La Table du marquis et sa cuisine d'auteur aux influences mondiales. Aux manettes, le chef Clément Vincent. À tout moment de la journée, une cuisine responsable attend le convive. Ris de veau de pays et algues sauvages, aïoli des légumes du jardin à la truffe d'été, compressé de foie gras et d'artichauts... En dessert, la framboise glacée et son basilic régalent. Accueil charmant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU MARQUIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
château magnifique , et réception excellente , le buffet est royal , choix , présentation, qualité excellente .
tout est parfait , nous avons été enchanter de la totalité de notre venue au château. petite balade dans les jardins pour terminer.
félicitation pour l accueil et la présentation .
Très bon rapport qualité prix du Menu du marché et plats adaptés aux température estivales. Nous avons passé un très bon moment .
Nous avons été agréable conseillés et servis par une équipe au top.