LA TABLE DU MARQUIS
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Établissement 5 étoiles proposant une belle gastronomie à quelques minutes de Nantes.
À quelques minutes de Nantes, dans son écrin de verdure, le château de Maubreuil, édifié en 1815, est le premier établissement 5 étoiles de la région. Ici tout est luxe, calme et volupté. La décoration élégante de cette maison d'exception est au diapason de son art culinaire. L'établissement invite au voyage à La Table du marquis et sa cuisine d'auteur aux influences mondiales. Aux manettes, le chef Clément Vincent. À tout moment de la journée, une cuisine responsable attend le convive. Ris de veau de pays et algues sauvages, aïoli des légumes du jardin à la truffe d'été, compressé de foie gras et d'artichauts... En dessert, la framboise glacée et son basilic régalent. Accueil charmant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU MARQUIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons eut le plaisir de nous régaler dans un lieu magnifique, avec un service de grande qualité et des plats d’une grande finesse !
En prime, le parc est très très beau !
Le cadre est idyllique, en pleine nature, à seulement quelques encablures de Nantes.
Les jardins sont magnifiques et très bien entretenues.
L’hôtel en lieu même est très joliment décoré dans un style qui peut surprendre mais cela est fait avec goût.
Les chambres sont majestueuses, pensées jusque dans les moindres détails.
Le service est attentionné ce qui est également un point très positif dans ce genre d’hôtel.
La piscine est belle et nous laisse transporté vers des paysages méditerranéens.
Seul petit bémol, la piscine est ouverte aux personnes extérieurs et cela peut rapidement rendre l’endroit beaucoup moins paisible…
Seul bémol : changement de carte
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