LA MAISON BLANCHE
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Une jolie terrasse avec un splendide jardin proposant une cuisine classique à Carquefou.
Dans le bureau ovale de cette Maison Blanche, Jacqueline et Joël Pierre qui ont repris et transformé l'établissement. Vous prenez place dans une grande salle au rez-de-chaussée et une autre à l'étage que l'on peut privatiser. Ni Barack Obama ni son successeur pour vous accompagner à table, mais une belle brochette d'artistes allant de Ventura à Gabin en passant par M. Hulot, Bourvil ou la bande à Brassens, Brel ou Ferré. Derrière la façade se cache une terrasse avec un splendide jardin verdoyant et une volière dont les perruches aiment s'inviter dans les conversations. Dans les assiettes, on retrouve une cuisine souvent classique avec notamment un buffet d'entrées, une entrecôte grillée ou un pavé de bœuf, mais aussi des plats typiquement nantais : anguilles ou cuisses de grenouilles cuisinées ici à la provençale, sandre au beurre blanc, ou saucisse au muscadet. Les produits sont frais et un certain nombre de préparations sont faîtes maison comme le foie gras ou le saumon fumé. Côté dessert, goûtez à la Maison Blanche, une gaufrette en tulipe garnie, entre autres, de cerises Amarna. L'accueil et le service sont impeccables, ce qui ne gâche rien.
Avis des membres sur LA MAISON BLANCHE
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Questions fréquentes :
Formule midi à 14.90 pour entrée plat dessert avec un bon rapport qualité prix.
Service rapide avec cuisine à partir de produits frais, très bon.