LA GRENOUILLÈRE
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Restaurant 2-étoiles présentant une carte rééditée chaque jour avec de la créativité et de l'audace dans l'assiette.
Émoi gustatif garanti dans ce restaurant doublement étoilé ! La fermette possède une cheminée centrale, et la salle ouverte donne sur un jardin, avec une luminosité qui mise sur les clairs-obscurs... Dans l'assiette il y a de l'audace, et vos sens seront à l'affût en dégustant par exemple des grenouilles meunière, un homard à l'orange ou encore un pigeon au blé vert. Mais la carte change chaque jour car la cuisine d'Alexandre Gauthier suit son inspiration et sa créativité en mouvement. Pour sublimer les plats, la carte des vins propose près de 500 références.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GRENOUILLÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C'est avec émotion que nous sommes revenus ce jour à la Grenouillère...
Encore imprégnés de nos souvenirs de 2022 où nous découvrons pour la première fois cet endroit féerique, habité d'une âme qui ne laisse pas indifférent ! Plongés au cœur de la nature, et face à cette jolie cuisine orchestrée avec précision, il se dégage une ambiance extrêmement chaleureuse.
Nous avons dégusté des plats ou des œuvres d'art tout simplement incroyables !
Visuellement les couleurs, la délicatesse, la précision, l'inventivité et les saveurs qui s'en dégagent nous emmènent dès les premières mises en bouche en voyage.
La dégustation, quant à elle, bouscule nos papilles et que dire si ce n'est que tout est exquis, l'équilibre des saveurs et la justesse des goûts tout simplement parfaite. Et quelle inventivité ! Ce n'est comparable avec aucune autre cuisine !
La balade gustative met en avant des mets locaux, des produits de saison et agrémentés d'herbes aromatiques du jardin de la Grenouillère. Il est difficile de retranscrire l'émotion suscitée par cette dégustation mais ces plats sont les seuls dont le souvenir est resté intact dans ma mémoire malgré les années.
Nous avons retrouvé ce jour les mêmes sensations, un lieu magique avec un personnel souriant, attentionné, passionné et soucieux de faire vivre une expérience hors du commun.
Nous terminons cette journée avec de beaux souvenirs en tête qui nous habiterons quelques années encore ! Heureux de retrouver quelques dégustations qui nous avaient tant marqué et encore une fois bluffés des nouvelles découvertes du jour !
Merci à vous pour cette expérience, pour ce partage, pour cet accueil et merci pour l'attention faite à mon conjoint pour ses 40 ans.