LA GRENOUILLÈRE
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Restaurant 2-étoiles présentant une carte rééditée chaque jour avec de la créativité et de l'audace dans l'assiette.
Émoi gustatif garanti dans ce restaurant doublement étoilé ! La fermette possède une cheminée centrale, et la salle ouverte donne sur un jardin, avec une luminosité qui mise sur les clairs-obscurs... Dans l'assiette il y a de l'audace, et vos sens seront à l'affût en dégustant par exemple des grenouilles meunière, un homard à l'orange ou encore un pigeon au blé vert. Mais la carte change chaque jour car la cuisine d'Alexandre Gauthier suit son inspiration et sa créativité en mouvement. Pour sublimer les plats, la carte des vins propose près de 500 références.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GRENOUILLÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
À chaque fois, Alexandre Gauthier et son équipe nous offrent une parenthèse inoubliable entre terre et mer : un univers d'une beauté rare, une expérience poétique et bucolique, comme dans un Ghibli.
Chaque détail sonne juste, sans jamais en faire trop : une cuisine sublime, un accueil profondément humain, une atmosphère unique.
Pas de photo. Pas de spoiler. Je ne vous en dis pas plus :)
La Grenouillère est un secret.
À vivre. À goûter. À s'offrir.
PS : cette année, on aura aussi découvert Merlimont grâce à Alexandre Gauthier. Réservez une table à Sur Mer. L'équipe est dingue. L'atmosphère. La vue sur la mer... et bien sûr la fabuleuse carte de poissons, coquillages et crustacés !
Nous étions impatients, n’avons pas été déçus : la qualité de la cuisine est toujours au rendez-vous, inventive, raffinée, absolument exceptionnelle. Le lieu a été restauré avec beaucoup de goût, en conservant toute son âme. Bravo à tous !
Un immense merci également pour ce moment unique : pouvoir déjeuner dans la cuisine a été un vrai privilège, qui a rendu cette expérience encore plus mémorable. Nous repartons enchantés et déjà impatients de revenir!