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Restaurant auberge proposant des spécialités alsaciennes à Bellefosse.
A l'écart de la plaine d'Alsace, le revers montagneux est d'une richesse à ne pas manquer, lieu de passage obligé des randonneurs et des skieurs l'hiver. A 960 mètres d'altitude, dans le secteur du Champ du Feu, l'auberge s’impose par sa grandeur. On y déguste des plats typiques : des spécialités alsaciennes, de nombreuses à base de formages (fondues, raclettes, munster...) mais aussi et surtout la Chapeaurade ! C'est une autre façon d’aborder la montagne : cette spécialité venue de Suisse permet de faire griller du veau, du bœuf et de la volaille sur un chapeau, accompagnés de crudités et de frites.. Des tartes maison, aux fruits de saison (mirabelles, myrtilles, pommes ou quetsches) rappellent ô combien la montagne est belle ! A l’intérieur, convivialité oblige, on s'installe autour d’une belle cheminée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA CHARBONNIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un chapeau au patron qui se décarcasse pour ses clients merci à lui et à son cuisinier
Nous pouvons que recommander se restaurant les yeux fermés nous reviendrons sans hésiter
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Accueil, service,repas vraiment super.
Que dire! Continuez ainsi.
Bravo à toute l'équipe.
Tellement bien, que nous reviendrons, je recommande fortement.
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Questions fréquentes :
L'ambiance et le repas sont juste excellents . Tout est nikel rien a dire . Le Diot une pépite !!!! La charcuterie de même ainsi que tout le reste .
Le personnel est au top et super agréable surtout la fille de Catoche ????????
Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Nous reviendrons sans hésitation.