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L'Aquarium accueille les gourmands dans un cadre design et élégant, autour d'une cheminée à l'éthanol. Au menu, des plats variés comme la pièce de bœuf grillée avec sa pomme de terre fumée au foin ou la dorade sébaste et son millefeuilles de courgette. Le tout fait maison, comme on aime ! Les desserts sont eux recherchés et toujours gourmands comme cette poire pochée au romarin avec son crumble et sa glace à la verveine. Une cuisine raffinée, pleine de saveurs et de découvertes. A noter que l'établissement est également un hôtel de belle qualité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AQUARIUM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout d’abord, une des personnes de notre groupe n’a jamais reçu les amuses-bouches, malgré leur présence pour les autres convives. Ce détail, bien que mineur, donne une première impression d’inattention.
Les plats servis étaient globalement corrects, avec une mention spéciale pour la souris d’agneau, parfaitement cuite et savoureuse. Les desserts, quant à eux, ont été unanimement appréciés.
Grosse déception en revanche pour les salades de chèvre chaud : trois d’entre elles ont été servies sans lardons ni tomates séchées, éléments pourtant indiqués dans la composition. La remarque a été faite à trois reprises à différents membres du personnel, sans qu’aucune réponse ni geste ne soit apporté. Un manque de réactivité vraiment dommage.
La salle qui nous a été attribuée semblait être celle utilisée pour les petits-déjeuners de l’hôtel. Malheureusement, elle était envahie de mouches, ce qui a fortement nuit au confort du repas. Il semble que le problème soit récurrent, un appareil anti-mouches étant déjà installé sur place.
Pour un groupe de 20 personnes, l’addition s’est élevée à environ 1000 €, sans excès particulier, ce qui reste dans la moyenne. Toutefois, vu les désagréments rencontrés, nous restons mitigés sur l’ensemble de la prestation.
Cinq personnes laissées sur le carreau un jour de fête, avec une froideur et un mépris étonnants pour des clients fidèles. Ce genre d’attitude révèle un profond manque de respect et un amateurisme évident dans la gestion de la relation client. Restaurant à éviter pour quiconque cherche un minimum de sérieux et de considération.
J'ai demandé un geste (café, ou autre ....) pas de réponse !
Et la présence de nombreuses mouches, un peu gênant tout de même.