Résultats Cuisine française à Equihen-Plage

LA BRISE

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L'avis du Petit Futé sur LA BRISE

Plaque millesim 2020

Après 15 années de bons services à La Matelote de Boulogne-sur-Mer, le jeune chef Jérémy Hénon a redonné vie à La Brise, un restaurant qui met l'accent sur les produits locaux : œufs d'Écault, pain et moules d'Équihen, poissons pêchés au large de Boulogne, bières Noyon... C'est un plaisir que de déguster les plats faits maison en profitant de la vue sur la mer. Voici un exemple de menu à la carte : noix de Saint-Jacques rôties sur feuilles de laurier et mousseline de betterave rouge, grosse gamba rôtie avec langues d'oiseaux au basilic et velouté de chorizo, croustillant de rognons de veau avec réduction vin rouge et pomme purée aux oignons frits, citron en trompe-l’œil...

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Informations et horaires sur LA BRISE

Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 ; du jeudi au lundi de 19h à 21h30. Menus de 19 € à 33 €. Carte : 20 € environ. Menu enfant : 10 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.

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Avis des membres sur LA BRISE

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_41851
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4/5
Visité en septembre 2019
Joli cadre, belle vue, bons plats à la Brise. Très bon resto.
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