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Écomusée spécialisé dans la culture de l'endive qui plaira autant aux petits qu'aux grands à Achiet-le-Petit.
La Ferme aux Chiconnettes est une exploitation familiale qui allie tradition et gourmandise. Véronique y cultive des endives de pleine terre selon des méthodes traditionnelles, transformées ensuite en délicieux confits, veloutés et vinaigrettes. Son mari Pascal, chocolatier-pâtissier, met son savoir-faire à la création de chocolats et confiseries artisanales. Des visites pour découvrir les secrets de la culture de l'endive et de la fabrication du chocolat, des ateliers de cuisine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA FERME AUX CHICONNETTES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour finir notre visite, passage dans la boutique pour de nombreuses découvertes tant autour de l'endive que du sucré (chocolat, bonbons, biscuits).....et dégustations.
Nous étions 10 et tout le monde était ravi.
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