L'HÔTEL DE L'EUROPE

Cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur L'HÔTEL DE L'EUROPE

Plaque millesim 2018

Il y a des villages qui ont de la chance, car en plus d'être classés comme l'un des plus beaux villages de France, ils accueillent en leur sein des pépites gastronomiques à l'image de Villeréal et de l'Hôtel de l'Europe. La façade du lieu est restée dans son jus et ajoute au charme de cet établissement où le Petit Futé a pu savourer le temps d'un repas une cuisine à 4 mains raffinée servie avec l'attention et la prévenance d'une hospitalité sans faille. Au piano se complètent Anaïs en tant que cheffe de cuisine et originaire du Pays basque et Julien, villeréalais d'origine en tant que chef pâtissier tandis qu'en salle, le service est parfaitement exécuté par Nicolas. Pour commencer, la gambas croustillante en amuse-bouche donne le ton et l'entrée à savoir un œuf parfait coulis de poivrons et tomates, comté affiné 18 mois, Guanciale tiède débute en fanfare cette escapade gourmande. Pour le plat, les saveurs et les textures se complètent admirablement bien avec ce quasi de veau basse température, pomme dauphine dorée, fève poêlée au beurre et sel de Guérande, morilles en sauce. Enfin, le dessert « comme un bounty » chocolat, crème glacée noix de coco, caramel beurre salé finit de conclure ce festival culinaire entre douceur, gourmandise et fraîcheur. Petit Futé s'est donc régalé du début à la fin et conseille à tous les gourmets et gourmands de venir profiter de cet endroit en souhaitant que le patio soit ouvert pour pouvoir se délecter dans un cadre harmonieux d'une cuisine et d'un service qui le sont tout autant.

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Informations et horaires sur L'HÔTEL DE L'EUROPE

Ouvert toute l'année. Basse saison : du jeudi au lundi le midi et le soir. Haute saison : du jeudi au mardi le midi et le soir. Le dimanche soir sur réservation uniquement. Menus de 23 € à 32 €. Carte : 36 € environ. Formule du midi : 15 € (plat du chef + café gourmand). Accueil des groupes. Terrasse.

Informations réouverture

reouverture

Date de réouverture de l'établissement: 02/06/2020

Avis des membres sur L'HÔTEL DE L'EUROPE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Une pépite!!
Après une soirée d'anniversaire, une nuit sur place et deux repas qui furent un enchantement, je vous recommande ce lieu où l'accueil et les repas ont été parfaits!! Un régal pour les papilles!!
L'HÔTEL DE L'EUROPE
30/08/2019 à 15:16

Bonjour, Merci beaucoup pour ce retour ! Toute notre équipe et moi-même sommes ravis que votre expérience au sein de notre établissement vous ai apporté une totale satisfaction ! A très bientôt,

Anaïs, Julien & Nicolas.

Avis déposé le 27/08/2019 
fute_70545
5/5
Visité en août 2019
charmant cadre, service irréprochable et bonne cuisine à l'Hôtel de l'Europe. Bel endroit.
Avis déposé le 25/08/2019 
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