LE SAINT-ÉLOI

Entre estaminet et auberge typique, Le Saint-Éloi a posé ses fourneaux dans une ancienne auberge flamande en briques avec une magnifique cheminée d'époque et des poutres apparentes. La décoration est faite de pots de lait et de roues de charrettes. Un charme d'antan qui n'a presque pas pris une ride. La cuisine suit le même esprit, puisque sur la carte on retrouve la cuisine traditionnelle du nord. Chaque plat est préparé à base de produits frais, de saison et composé avec des produits en provenance de producteurs locaux. Parmi les plats à la carte : le gratin de champignons au maroilles, la jambette de porc à la bière, les rognons de veau, le filet américain... ou encore la spécialité du chef, qui porte son nom : le Super Benoît. Ce dernier est composé de viande de bœuf haché minute reconstitué en steak, poivre gris, crème fraîche, frites maison et salade. La carte est petite. Tous les plats sont maîtrisés et ça se sent.