Publicité
Publicité
Avis LA TABLE DU COLYSÉE Lambersart
Avis des membres sur LA TABLE DU COLYSÉE
4.7/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LA TABLE DU COLYSÉE
Fermé
- Ouvre à 12h00
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:30

Les meilleurs à Lambersart et autour
Publicité
Les tables sont suffisamment espacées pour ne pas être gêné par les discussions voisines, le mobilier est confortable et le cadre est paisible. Un restaurant à l’image de Lambersart !
Le cocktail ainsi que le plat et le dessert étaient très bons.
En résumé, cela fut une très belle découverte. Je reviendrai !
Nous avons été ravis a tous les niveaux : qualité de l accueil et du service avec un personnel a l écoute sans être envahissant.
Le menu, pre déterminé a l avance car nous étions 25 personnes, était délicieux du début a la fin !
Un grand merci à toute l' équipe pour avoir fait de cette journée une réussite !
Adresse recommandée pour les événements !
L’accueil est chaleureux, le service attentif et réactif, les plats proposés sont généreux et goûteux.
Pour une première expérience nous sommes conquis.
on prend un dessert pour deux, on vous dépose une seule cuillère. Le personnel est trop jeune et peu qualifié, à part la personne qui prépare les vins et apéritifs, dommage. Sinon on n’y mange très bien.
Nous étions 30 personnes
Nous ne pouvions pas rêver mieux à tous les points
L'espace du fond nous était réservé ce qui nous a permis de recevoir nos proches et de partager ce moment en intimité
Le service était agréable et souriant
Nous avons très bien mangé, l'enchaînement des plats s'est fait de manière rapide et efficace.
Tous nos invités étaient ravis du lieu, et de ce qu'ils ont mangé.
Une belle adresse. Encore merci à toute l'équipe en cuisine et en salle pour ce travail
Je recommande fortement !????
L'Ardbeg en apéritif est une entrée en matière magistrale. Ce whisky tourbé, âpre et profond, fait son entrée avec la majesté d'un drame shakespearien, et sa compagnie d’un chou saumon wasabi ne fait qu’ajouter à la pièce son intrigue. Le chou, d’une texture parfaite, croquant sous la dent, et ce saumon, subtilement parfumé au wasabi, semblent se livrer à une danse de contrastes : la douceur du saumon contre la piquant du wasabi, la rondeur du chou contre la vivacité de la moutarde. Un début audacieux, sans doute, mais nécessaire pour bien ouvrir l'appétit.
Puis viennent les tripes grillées au vinaigre de framboises, un plat qui ne se contente pas de surprendre, mais de séduire par sa subtile alchimie de saveurs. Les tripes, grillées à la perfection, sont relevées par un vinaigre de framboises qui les réveille avec une touche fruitée et acidulée. C’est un plat qui défie les attentes, tout en restant élégant et raffiné – un peu comme un portrait de famille où chaque membre cache une personnalité bien à lui.
Le Puntas de lomo, ce porc ibérique cuit à la perfection, se pose en majesté. Sa chair, fondante et riche, trouve un équilibre parfait avec la moutarde à l'ancienne qui l’accompagne, offrant une belle touche de piquant tout en conservant une certaine douceur. Le purée de pommes de terre est l’incarnation même de la volupté, une consistance aérienne et crémeuse qui se fait écho de la viande, mais la met aussi en valeur sans l’éclipser. Les légumes de saison, eux, arrivent en toute discrétion, mais non sans un brin de malice – frais, croquants, parfaitement cuits, ils apportent la touche de légèreté dont on a besoin.
En dessert, le mi-crémeux au citron vert et framboises fraîches arrive, éclatant de fraîcheur et de légèreté. L’acidité du citron vert se marie à la douceur des framboises, tandis que les éclats de meringue viennent ajouter un côté croquant, presque un clin d’œil espiègle à la perfection de ce dessert.
Et voilà, le Menetou-Salon rouge, une révélation. Ce vin, au bouquet fruité, porté par des arômes de cerise et de petits fruits rouges, accompagne le repas avec une élégance rare. Sa fraîcheur et son fruité trouvent une belle complicité avec le Puntas de lomo, contrebalançant la richesse de la viande et apportant un contrepoint idéal aux subtilités des plats. Il sait également, avec délicatesse, s’effacer pour laisser place à la fraîcheur du dessert sans jamais perdre sa rondeur.
La Table du Colysée n'est pas simplement un restaurant, c'est une aventure. Une aventure où l'on se perd, mais qu’on se plaît à redécouvrir à chaque bouchée, à chaque gorgée. Et au fond, c’est cela qui fait sa grandeur : la promesse d’une expérience à la fois inoubliable et délicieusement exigeante.
fois excellente table,
Par contre ce midi nous avions réservé une table impossible de se garer (2 véhicules) , aucune place dans les environs.
Nous avons donc annulé notre table la personne que nous avons eu au téléphone nous a précisé que la patron avait fermé le parking...nous n avons pas compris...d après ce que nous avons vu, plusieurs personnes sont réparties...dommage pour nous ..et le patron !
Le chef prend le temps de nous saluer, le travail en cuisine est exceptionnel. Les cuisiniers travaillent avec le sourire. Ce qui rend l’expérience encore plus agréable.
Merci pour cette superbe soirée !
Service et cuisine au top