Petit Futé
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Résultats Bistronomie à La Madeleine

L'avis du Petit Futé sur LA MANIGUETTE

Plaque millesim 2022

La cuisine des chefs Sébastien Dotte et Antoine Leprince est un savoureux manifeste du bien-manger. Ici vous ne trouverez que du fait maison, du frais et de saison, et autant que possible du bio et du local. Le potager du restaurant fournit légumes et plantes aromatiques et pour le reste, les deux chefs sélectionnent les meilleurs producteurs. Dans cette cuisine inventive, les épices et herbes subliment des plats élégants et savoureux comme ce poisson au fenouil rôti et vinaigrée de fenouil avec gel à l’orange, sauce homard parfumé au gingembre, ou ce chocolat mêlé à du… persil. Étonnant, non ? L’équipe adorable vous invite à ce voyage gourmand et épicé dans un lieu charmant et chaleureux !

5/5 (1 avis)
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Informations sur LA MANIGUETTE

Ouvert du lundi au mercredi le midi ; le jeudi et le vendredi le midi et le soir. Carte : 35 € environ. Formule midi : 23€ (entrée/plat ou plat/dessert : 18€).

Avis des membres sur LA MANIGUETTE

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Gundolf
5/5
Visité en février 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tout pour plaire
Cet établissement a ouvert à la veille du premier confinement. Nous avons commencé donc par leur acheter des mets à emporter. Des produits de grande qualité, une cuisine goûteuse et inventive, la carte change chaque semaine ! Un accueil chaleureux, des vins choisis, avec une sélection au verre. Nous y retournons avec grand plaisir.
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