COUFIDOU SAS

Fruits et légumes – Cueillette |

L'avis du Petit Futé sur COUFIDOU SAS

Plaque millesim 2018

Une institution en Lot-et-Garonne ! Depuis 1964, Coufidou est une coopérative de 65 producteurs qui transforme et commercialise les fameux pruneaux d'Agen ! Installé en plein cœur de la zone de production, Coufidou (dont le nom fait référence à la claie à prunes, c'est-à-dire le grand instrument en bois en forme de pétale qui servait à faire sécher les prunes) a très vite développé des produits dérivés à partir du pruneau. Vous trouverez notamment dans cette boutique la dernière gamme en bio (crème, jus, pruneau et purée de pruneaux, un étonnant substitut du beurre, notamment pour vos gâteaux). Cela va donc du classique (le pruneau séché), aux confiseries à base de pruneaux comme le Pruno Cacao (pruneau enrobé de chocolat noir), le Coufi Délice (pruneau fourré à la crème de pruneau) ou les Caprices de Coufidou, une délicieuse coupelle de nougatine garnie de crème de pruneau et d'un cerneaux de noix, le tout enrobé de chocolat noir ! On n'oublie pas le jus de pruneau, l'eau-de-vie de prunes et pour les gourmets, un large choix de produits régionaux d'épicerie fine. Vous pouvez faire aussi vos achats sur leur site Internet.

COUFIDOU SAS
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Informations et horaires sur COUFIDOU SAS

Ouvert du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Livraison possible (achat en ligne sur leur site Internet).

Message du propriétaire de COUFIDOU SAS

COUFIDOU est une des premières coopératives de commercialisation du pruneau d’Agen, réunissant des producteurs de Sainte-Livrade-sur-Lot (47) et des communes avoisinantes.

Spécialiste du Pruneau, Coufidou a su diversifier sa production vers la confiserie (Pruneaux enrobés de chocolat, Pruneaux fourrés à la crème de pruneau, Caprices...etc.)

Plusieurs fois récompensé par le Ruban Bleu Intersuc dans la catégorie « Spécialité de France » pour sa gamme Coufidélice de pruneaux d’Agen fourrés à la crème de pruneaux parfumée à l’Armagnac et à l’orange. Et cité par la presse spécialisée notamment grâce aux "Caprices" de Coufidou.

Coufidou a également une boutique d'usine, ouverte:
du lundi au jeudi de 9h à 12h - 14h à 18h
et le vendredi de 8h à 12h - 14h à 17h.

En savoir plus sur Sainte-Livrade-sur-Lot (47110)

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