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Restaurant avec une ambiance lounge pour savourer une cuisine raffinée à Cappelle-la-Grande.
Dans une ambiance lounge, Charlotte et Guillaume Broeders, vous proposent de savourer une cuisine raffinée. En entrée, régalez-vous d'un filet de rascasse accompagné d'un crumble de parmesan. Que diriez-vous ensuite de tester un magret de canard rôti accompagné d'une poêlée de pâtes ? Ou encore le risotto végétarien crémeux ? La carte saura toujours vous surprendre, et pour cause, elle est en constante évolution et change parfois plusieurs fois par semaine ! On salive au moment des desserts, notamment avec la déclinaison de café ou l'ananas rôti au rhum. Impossible aussi de ne pas être tenté par l'impressionnant chariot de fromages ! Au service, la patronne, entre autres, toujours très agréable et professionnelle. Elle saura vous diriger vers l'une des 100 références de vin. La décoration de l'assiette est très belle et donne l'eau à la bouche. La chef vient s'inquiéter de vos impressions et c'est ce qui fait la différence ! La barre reste haute !
Avis des membres sur FLEUR DE SEL
L'accueil sympathique ,le service très professionnel et à l'écoute ,la cuisine est sublime .Tout les ingrédients pour y passer un excellent moment.
Encore Merci
Un peu loin de chez nous pour y aller plus fréquemment mais nous hésiterons pas à y retourner.
Le titre de Maitre Restaurateur est justifié