2025
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Restaurant très chic proposant des mets de qualité et des plats raffinés à des prix raisonnables, une bonne adresse à Bavay.
Une adresse très chic de Bavay au décor d'un bleu sobre et élégant. Ici, la priorité est très clairement de proposer des mets de qualité supérieure et des plats raffinés et travaillés. Et tout cela (c'est à souligner) à des prix raisonnables. Pour réussir ce miracle, le Nervien mise sur les circuits courts et les producteurs des environs. Un choix qui se rend forcément au palais : on se régale ! En plus d'une carte permanente (mais tout de même revisitée au fil des saisons), une offre du jour complète l'éventail des possibilités.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE NERVIEN
Ouvert du jeudi au mardi de 12h à 14h ; du jeudi au samedi de 18h30 à 22h. Menus de 37 € à 55 €. Formule du midi : 22 € (entrée/plat ou plat/dessert. 26 € entrée/plat/dessert).
Message de la direction
Le Nervien vous invite à un voyage gastronomique unique à Bavay. Dès que vous franchissez les portes de ce restaurant, vous serez immédiatement séduit par son atmosphère chaleureuse et décontractée. Sa décoration, à la fois chic et élégante, crée aussi une ambiance accueillante, vous permettant de vous sentir comme à la maison. La terrasse offre également un cadre agréable pour vous retrouver en tête-à-tête, en famille ou entre amis. Chez Le Nervien, vous découvrirez une cuisine traditionnelle savoureuse. De plus, l’équipe de la maison utilise des produits de saison, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur. Sa carte, riche et variée, vous offre un large choix d’entrées, avec le saumon fumé à la crème d’aneth, le nougat de foie gras, les cuisses de grenouille au beurre d’ail et les tentacules de poulpe. Vous pourrez ensuite poursuivre avec le pluma de porc ibérique grillé avec un coulis de poivron rouge au piment d'Espelette, le ris de veau poêlé aux pleurotes avec gratin de pommes de terre ou le dos de cabillaud sur velouté de céleri et salsa de truffes. Pour finir en douceur, laissez-vous tenter par le fondant au pralin, la soupe au chocolat au lait ou le crémeux coco avec tartare d’ananas à la vanille. Un vrai petit coin de bonheur culinaire à découvrir sans tarder !
Avis des membres sur LE NERVIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Consiglio vivamente Le Nervien.,. Io ci tornerò di sicuro!
Questions fréquentes :
Toujours excellent après 7 ans d'ouverture ! Merci