LA GRANGE
Cuisine française
•
€€
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2024
Recommandé
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2024
Adresse cosy et conviviale préparant une cuisine inventive du marché et des viandes et des poissons à la plancha.
Dans le charmant petit village de Vazérac, la Grange, adresse cosy et conviviale, avec sa belle cheminée et ses couleurs vives, et invite à la détente. Le chef, de son côté, propose une cuisine inventive, qui évolue au gré du marché. La spécialité maison ce sont les grillades de bœuf de l'Aubrac, les volailles cuites à la cheminée et les poissons à la plancha. Au menu et à la carte par exemple : longe de porc grillée et pommes de terre à la cendre, faux-filet à l'os, escalope de saumon à la plancha, brochette de gambas et noix de Saint-Jacques...
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Avis des membres sur LA GRANGE
4.2/5
21 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Amelie Gomez
Visité en juin 2023
Zéro ce resto de tapas il a même pas de couverts pour manger une côte à l os n importe quoi ,rien avoir avec les anciens propriétaire qui fesait de la bonne cuisine .
LA GRANGE
Responsable
04/06/2023 à 02:05
Bonsoir,
Très étonné de votre avis négatif, pourtant à la fin de votre repas, ni pendant d'ailleurs vous ne vous êtes plaind de quoique ce soit. Il me semble bien que le "Tapas" se mange avec les doigts à la base, or là, elle est découpée et servie avec des piques en bois justement pour éviter de plonger vos doigts dans la nourriture. En ce qui concerne la bonne cuisine, avez-vous goûté à d'autres plats proposés ? Je n'appelle pas de la bonne cuisine, une grillade cuite au feu de bois mais bien un plat préparé à base de produits frais.
En vous souhaitant une agréable soirée
Très étonné de votre avis négatif, pourtant à la fin de votre repas, ni pendant d'ailleurs vous ne vous êtes plaind de quoique ce soit. Il me semble bien que le "Tapas" se mange avec les doigts à la base, or là, elle est découpée et servie avec des piques en bois justement pour éviter de plonger vos doigts dans la nourriture. En ce qui concerne la bonne cuisine, avez-vous goûté à d'autres plats proposés ? Je n'appelle pas de la bonne cuisine, une grillade cuite au feu de bois mais bien un plat préparé à base de produits frais.
En vous souhaitant une agréable soirée
jean paul Paoulin
Visité en mai 2023
arrives 12h servi 13h et encore j ai demande de servir une personne âgée qui était avec nous
le cuistot m a dit que c était a cause de la cote a l os que nous avions demande cuite a point
bref ...la cote est arrivée brûlée ,je doute du poids
nous avons ôter le brule et l avons manger
pas de gout ,une énorme déception
il a fallu réclamer le pain qui n arrivait pas
les légumes annonces était frites maison et haricots vert
il a fallu réclamer les haricots
bref très déçu nous avons décider de manger le dessert ailleurs
nous sommes aller payer évidemment les patrons du restau n ont pas eu le courage de nous expliquer
nous ne les avons pas vu
seule l employée a encaissé
enfin pour info restau a éviter si vous ne voulez pas être déçu
le cuistot m a dit que c était a cause de la cote a l os que nous avions demande cuite a point
bref ...la cote est arrivée brûlée ,je doute du poids
nous avons ôter le brule et l avons manger
pas de gout ,une énorme déception
il a fallu réclamer le pain qui n arrivait pas
les légumes annonces était frites maison et haricots vert
il a fallu réclamer les haricots
bref très déçu nous avons décider de manger le dessert ailleurs
nous sommes aller payer évidemment les patrons du restau n ont pas eu le courage de nous expliquer
nous ne les avons pas vu
seule l employée a encaissé
enfin pour info restau a éviter si vous ne voulez pas être déçu
LA GRANGE
Responsable
24/05/2023 à 22:38
Re bonjour Monsieur Calcagno,
Je prends note de votre mécontentement concernant votre expérience au sein de notre restaurant. J'en suis d'ailleurs très surprise mais malheureusement malgré nos efforts pour vous satisfaire, nous n'y sommes pas arrivés. Comme vous dîtes, vous êtes arrivés à midi, la serveuse vous a installé après quelques débats concernant une chaise, et la déco, forcément ça a pris un peu de temps. Je tiens à vous préciser que vous aviez pris une côte à l'os de 1kg200 pour 3 personnes, donc je peux comprendre qu'elle vous paraissait petite. Sa cuisson à votre demande était à point donc plus de temps de cuisson au vue de l'épaisseur. Vous dîtes qu'elle n'avait pas de goût et qu'elle était cramée, je ne suis pas de votre avis. Une viande cuite à point à la cheminée elle est forcément servie avec une "croûte" qui ne vous a pas empêché de manger puisque nous avons eu que l'os en retour. De plus les légumes annoncés sont pour le menu du jour et non pour les suggestions comme la côte de bœuf.
En ce qui nous concerne en tant que patron, il me semble qu'il était bien présent mais visiblement vous n'avez pas daigné lui parler. Qui a manqué de courage !!!???
En vous souhaitant une agréable soirée.
Je prends note de votre mécontentement concernant votre expérience au sein de notre restaurant. J'en suis d'ailleurs très surprise mais malheureusement malgré nos efforts pour vous satisfaire, nous n'y sommes pas arrivés. Comme vous dîtes, vous êtes arrivés à midi, la serveuse vous a installé après quelques débats concernant une chaise, et la déco, forcément ça a pris un peu de temps. Je tiens à vous préciser que vous aviez pris une côte à l'os de 1kg200 pour 3 personnes, donc je peux comprendre qu'elle vous paraissait petite. Sa cuisson à votre demande était à point donc plus de temps de cuisson au vue de l'épaisseur. Vous dîtes qu'elle n'avait pas de goût et qu'elle était cramée, je ne suis pas de votre avis. Une viande cuite à point à la cheminée elle est forcément servie avec une "croûte" qui ne vous a pas empêché de manger puisque nous avons eu que l'os en retour. De plus les légumes annoncés sont pour le menu du jour et non pour les suggestions comme la côte de bœuf.
En ce qui nous concerne en tant que patron, il me semble qu'il était bien présent mais visiblement vous n'avez pas daigné lui parler. Qui a manqué de courage !!!???
En vous souhaitant une agréable soirée.
Fabienne Darcourt
Visité en mai 2023
Un endroit formidable pour se mettre au vert….du personnel agréable et très pro, de bons produits de saison et très bien cuisinés….super pour une virée à la campagne ????
LA GRANGE
Responsable
04/06/2023 à 02:06
Merci beaucoup pour ce commentaire. Bonne soirée
Morgane Boutinaud
Visité en mai 2023
Accueil chaleureux et convivial ! Tapas excellentes je recommande
LA GRANGE
Responsable
04/06/2023 à 02:07
Merci beaucoup. Bonne soirée
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Questions fréquentes :
LA GRANGE compte 21 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA GRANGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA GRANGE en cliquant ici
LA GRANGE se situe au 15, rue du Pays-de-Serres , 82220 Vazerac
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Ambiance très conviviale...